Prosztó, gonzó, gasztropornóposztok


Laksa, a maláj orális gyönyör

2016. május 06. - Ketzifintshy

A CNN travel véleménye alapján ez a világ hetedik legfinomabb étele. bár a 35000 ember bevonásával később készített felmérés szerint csak a huszonhatodik. Mindegy, kiköpni nem fogják. Nagyon nem. A hozzávalókat (a só és a csirkehús kivételével) nem kapják meg a szomszéd CBA ABC-ben, a beszerzés…

Tovább

Kovászos uborka-gazpacho sárgadinnyével

Ebben a tízperces levesben rommá makszoljuk a nyár slágereit. A kovászos uborkát, a gazpacho-t és a sárgadinnyét. Szeretem széthúzni az ízek potmétereit, majd egy sávra mixelni őket, és bár sosem kevernék Majkára Moloko-t,  a konyhában szívesen fogadom a kulturális…

Tovább